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    《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》(修訂版)正式發布

    發布日期:2022-05-17 來源:新華網

    2022年5月6日,中國奶業協會在京召開線上發布會,《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》(修訂版)正式發布。其中,供應對象從限定中小學生擴大至所有學生;新增《學生飲用奶入校操作規范》、《學生飲用奶發酵乳》、《學生飲用奶巴氏殺菌乳》3項團體標準對原奶質量、生產工藝、入校規范操作等提出新要求,并進行了詳細的規定。

    據了解,《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》(修訂版)共7章64條,結構和內容都做了較大調整,自發布之日起實施。2017年6月1日公布的《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》同時廢止。

    原奶質量、生產工藝、入校規范操作等提出新要求

    “學生奶產品標準堅持以提供安全、天然、營養為初衷,引導企業使用和開發天然、優質原料,研發生產學生奶,滿足學生營養和適口性需求,養成飲奶習慣,助力健康成長?!睍?,中國奶業協會副秘書長李棟對新增《學生飲用奶系列團體標準》進行了詳細解讀。

    中國奶業協會副秘書長李棟解讀《學生飲用奶系列團體標準》

    與此同時,為進一步引導國家“學生飲用奶計劃”入校環節規范操作,在參考學生飲用奶推廣機構和生產企業入校操作制度規范基礎上,新制定的《學生飲用奶入校操作規范》團體標準,對入校時的宣傳、培訓、配送、倉儲、領取、分發飲用、回收、應急等工作進行了規定,同時要求學生應在?!岸〞r、定點、集中”飲用學生奶,并有專人照看,進一步保障學生在校飲奶安全。

    積極推進國家“學生飲用奶計劃”

    沒有全民健康,就沒有全民小康。近年來,黨中央、國務院就學生營養健康和國家“學生飲用奶計劃”也多次提出要求。中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清表示,此次《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》修訂工作的開展,正是貫徹落實黨中央、國務院精神的具體舉措,符合學生奶生產企業、地方推廣機構、實施學校、專家學者及社會大眾的期望與訴求。

    據了解,2018年,《國務院辦公廳關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》明確提出要“大力推廣國家學生飲用奶計劃,增加產品種類,擴大覆蓋范圍”;2019年,《國務院關于實施健康中國行動的意見》發布,強調實施健康中國戰略,青少年學生是祖國的未來,努力培養學生健康生活方式、提高健康素養,是“健康中國”戰略的重要組成部分;近期發布的《中國居民膳食指南(2022)》,推薦攝入奶制品量提升至每天300-500g。

    國家‘學生飲用奶計劃’積極穩步推進,供應能力顯著提升,覆蓋范圍不斷擴大?!敝袊虡I協會副會長兼秘書長劉亞清說,截至目前,全國學生飲用奶生產企業日處理生乳總能力5萬多噸;學生奶奶源基地353家,日均生產生乳1.2萬多噸。2020-2021學年,全國學生飲用奶惠及3000多萬名學生,覆蓋全國31個?。ㄗ灾螀^、直轄市)7萬多所學校。

    中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清作主題報告

    《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》(第62號公告)(以下簡稱“辦法”)明確要求:推廣學生飲用奶遵循“安全第一、質量至上、嚴格準入、規范管理”的原則。各地學生飲用奶工作機構不再另行制定有關管理辦法,統一推進國家“學生飲用奶計劃”實施,統一推廣中國學生飲用奶標志使用。在監督管理方面,《辦法》強調,學生飲用奶統一納入國家相關職能部門的生產和質量監管。此外,《辦法》還對罰則和附則進行了詳細的規定。同時成立國家“學生飲用奶計劃”領導小組,負責整體推廣工作的管理、規劃、組織、協調和指導,為今后國家“學生飲用奶計劃”推廣工作提供了制度依據和保障,使推廣工作有制可行、有章可循、有規可依。

    劉亞清表示,《辦法》修訂版的發布,標志著全國推廣管理體制更加完善,監督管理體系更加健全,在繼往開來新的起點上,繼續推動修訂版《辦法》和《學生奶團體標準》的宣貫推廣和落實,進一步提升國家“學生飲用奶計劃”推廣成效,為踐行“健康中國”戰略、改善學生營養狀況作出新的更大貢獻!

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